La mayor
parte del territorio del Departamento está
dedicado a la explotación agrícola-ganadera. Los principales
rubros son Ganadería, Agricultura, Avicultura, Apicultura.
En la Ganadería predominan la cría de vacunos
tanto para carne como para lácteos.
El otro subrubro destacable son los ovinos y la
producción de lana fundamentalmente.
La Agricultura está volcada a la producción de
granos, principalmente Soja, Trigo, Maíz, Sorgo y Cebada.
La producción de praderas y semillas
predominando el trébol en sus variedades, Lotus
y RaiGrass.
Producción Industrial:
En un
departamento netamente rural, la producción
industrial está muy ligada a esta otra
actividad.
Una de
las principales industrias es el Lavadero de
Lanas: Lanas Trinidad con más de 70 empleados,
un volumen importante de lana procesada por año.
Otro de los polos de servicios a la producción
son las agrupaciones de productores en
Cooperativas, en tal sentido destacan la Unión
Rural de Flores.
Así como Cooperativas específicas como Copalsur (apicultura),
Calpu (lechería), Las Horneras (alimentos),
Manos del Uruguay (Artesanía en lana) etc.
El Trabajo
según
datos del VII Censo General de Población, la
población económicamente activa (P.A.E.) pasó
de 9.663 personas en 1985 a 10.909 en 1996, lo
que representa un aumento de 12,9 por ciento.
En el área urbana se registró un aumento del
25,0 por ciento, mientras en el área rural se
observa una disminución del 19,2 por ciento.
Esto es reflejo de la disminución de la
población en el campo. La tasa de actividad en
definitiva creció del 50,8 por ciento a 57,3 por
ciento entre los censos de 1985 y 1996.
En el incremento de la P.E.A. tiene un papel
decisivo la participación de la mujer. En 1985
sólo el 30,6 por ciento de las mujeres de 14 o
más años de edad formaba parte de la P.E.A.,
mientras que en 1996 ese porcentaje ascendió a
41,8 por ciento. Esto representa un crecimiento
de 47,5 por ciento mientras que en el mismo
periodo, la participación masculina descendió
en un 0,7 por ciento.
La distribución de la P.E.A. por sectores de
actividad presenta una disminución del 13,6 por
ciento en el sector primario (ganadería,
agricultura, silvicultura y minería) y un
incremento en el sector terciario.
En las categorías de no dependencia se encuentra
que los patrones y los trabajadores por cuenta
propia han aumentado en un 44,8 por ciento y 25,7
por ciento respectivamente. Han perdido
participación los asalariados, que pasaron de un
73,7 por ciento en 1985 a 69,4 por ciento en
1996.